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Pão na Airfryer
Difficulty: MÉDIOPorções
17
porçõesTempo de preparo
2
hoursPão na Airfryer macio e gostoso!
Ingredientes
500 g de trigo
25 g de manteiga
50 g de açúcar
10 g de sal
1 sachê de Super Fleischmann
280 g de leite
1 ovo
Preparo
- Em uma tigela adicionar a farinha e o Super Fleischmann e misturar.
- Adicione então o açúcar, margarina, o ovo e o sal.
- Adicionar o leite aos poucos e misture até que todos os ingredientes se homogênese e forme uma massa.
- Em uma bancada enfarinhada, colocar a massa e sove até obter uma massa lisa e homogênea (Ponto de véu).
- Então, divida a massa em tamanhos desejados (50g), cubra com um plástico bolei e deixe descansar por 10 minutos.
- Modele no formato redondo ou em bisnaga, fica a seu critério.
- Colocar na Air Fryer desligada e deixar fermentar até dobrar de volume.
- A capacidade de pães na Air Fryer pode mudar de modelo para modelo.
- Pincelar clara sob os pães e asse a 180° C por 8 a 10 minutos.
- DICA: Para ficar com mais brilho pincele manteiga derretida nos pães enquanto ainda estiverem quentes!
Dicas e Anotações
- A quantidade de pães pode variar de acordo com o modelo de sua airfryer.
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