Pão de queijo na Airfryer

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Pão de queijo na Airfryer

Recipe by Mestre Cuca
Porções

28

porções
Tempo de preparo

1

hour 

Pão de queijo na Airfryer de forma rápida e deliciosa!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo (300 gramas)

  • 1 xícara de chá de polvilho doce (120 gramas)

  • 1 e 1/2 xícara de chá de queijo meia-cura ralado grosso (120 gramas)

  • 3 ovos

  • 1 e 1/2 xícara de chá de água (320 ml)

  • 1/4 de xícara de chá de óleo (60 ml)

  • 1 colher de chá de sal

  • Óleo a gosto para untar as mãos

Preparo

  • Junte os ingredientes do pão de queijo na airfryer;
  • Em uma panela em fogo médio, leve a água para ferver;
  • Nesse tempo, em um recipiente grande, misture os polvilhos e o sal;
  • Quando a água começar a ferver, pare o fogo e adicione o óleo;
  • Cuidadosamente, despeje a mistura de água e óleo no recipiente com os polvilhos. Misture bem com uma colher de pau até tudo ficar bem homogêneo;
  • Espere ficar morno (se ainda estiver quente, aguarde mais um tempo) e adicione o queijo ralado. Mexa tudo;
  • Agora, para adicionar os ovos, quebre cada um deles e incorpore a cada adição. Misture muito bem;
  • Com a massa pronta, separe um pouco de óleo em um potinho. Unte as mãos e, com uma colher, pegue uma quantidade de aproximadamente 3 cm de 30 gramas (tamanho de uma bolinha de pingue-pongue);
  • Enrole, forme uma bolinha e transfira para a assadeira;
  • Pré-aqueça a airfryer a 190ºC por 15 minutos. Após esse tempo, abra a cestinha e coloque em torno de 7 pães de queijo bem espaçados entre si;
  • Coloque a cestinha de volta na airfryer e asse os pães de queijo por cerca de 15 minutos;
  • Retire da airfryer e sirva esses pães de queijo quentinhos com geleia, creme de avelã ou doce de leite. Agora é só saborear!

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