Bolo de Coco na Airfryer

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Bolo de Coco na Airfryer

Recipe by Mestre CucaDifficulty: FÁCIL
Porções

8

porções
Tempo de Preparo

45

minutes

Bolo de Coco na Airfryer éprático e resulta em uma sobremesa que é uma verdadeira obra-prima de textura fofa e sabor tropical.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de leite de coco

  • 1 xícara de coco ralado

  • 1/2 xícara de óleo de coco (derretido)

  • 3 ovos

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de sal.

Preparo

  • Pré-aqueça sua Airfryer a 160°C. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de coco, o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Misture bem.
  • Combine os ingredientes líquidos com os secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada que caiba na Airfryer.
  • Asse por 30-35 minutos na Airfryer ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Dicas e Anotações

  • Sirva com uma pitada adicional de coco ralado por cima para uma apresentação irresistível.

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